Vacante: Encargado de cocina

Trabajarás para una importante empresa de catering especializada en catering de fiestas y organización de eventos de alta calidad.

Descripción del puesto Como Encargado de Cocina, eres un eslabón indispensable de nuestro equipo operativo. Diriges el equipo en la cocina del fregadero y te aseguras de que todo funcione sin problemas. Tus responsabilidades incluyen:

• Coordinar y dirigir el equipo de cocina del fregadero.
• Garantizar una manipulación eficaz e higiénica de la vajilla, cristalería y utensilios de cocina.
• Preparar los calendarios laborales y garantizar una planificación óptima del personal.
• Realización de controles de calidad y cumplimiento de las directrices del APPCC.
• Identificar e informar de las necesidades de mantenimiento de los equipos.

¿Qué esperamos de ti?

• Experiencia de liderazgo, preferiblemente en un entorno similar.
• Buena capacidad de organización y resistencia al estrés.
• Conocimiento de las normas de higiene (APPCC).
• Se requiere hablar neerlandés y/o un buen inglés, y se valorará el conocimiento de al menos uno de los siguientes idiomas: polaco, portugués .
• Vivir en la zona de Veghel.
• Flexibilidad en el horario de trabajo (incluyendo tardes y fines de semana).

¿Qué ofrecemos?

• Un salario bruto por hora de 15,50 euros sobre la base de 38 horas semanales.
• Pago semanal del salario.
• Un entorno de trabajo dinámico en una empresa de restauración de renombre.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo personal.

¿Necesitas más información? Llama al +31 6 38395012